Çin’in Wuhan şehrinde Aralık 2019 tarihinde ortaya çıkan COVİD-19, insandan insana damlacık enfeksiyonu ile bulaşan ve hızla yayılan bir hastalıktır. Bu nedenle Dünya Sağlık Örgütü tarafından pandemi olarak tanımlanmıştır.
Bu süreçte sosyal izolasyon ,hijyen kurallarına uymak , yeterli ve dengeli beslenmek büyük önem taşımaktadır. Bu hastalığa yakalananlarda enerji, protein ve mikrobesin gereksinimi artmaktadır. Bu yüzden bu gereksinimler dikkate alınarak uygun bir beslenme düzeni uygulanmalıdır.
Bu dönemde güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmamız büyük önem taşımaktadır.Peki nedir bu bağışıklık ve nasıl kazanılır önce onu açıklığa kavuşturalım.
BAĞIŞIKLIK, insan ya da hayvan bedenine giren mikroorganizmalara (virüs,bakteri ) ve yabancı maddelere karşı doğal ya da sonradan kazanılan koruma mekanizmasıdır.Yani vücudumuzun bize zarar verecek virüslere karşı direnç göstermesidir.Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde ise sağlıklı beslenme çok önemli bir yer tutmaktadır.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİMİZİ GÜÇLENDİRMEK İÇİN;
Vücudun ihtiyacı olan uykuyu almak
Düzenli olarak egzersiz yapmak
Günde en az 2-2.5 litre (8-10 bardak) su içmek
Yoğurt ,lahana, kefir ,balık gibi ürünlere sofrada yer vermek
Badem ,yer fıstığı, fındık, ay çekirdeği gibi yağlı tohumlardan tüketmek
Her gün taze sebze ve meyve yemek
B12 vitamini içeren besinleri tüketmek, d vitamini eksikliğine dikkat etmek Omega 3 gereksinimimizi karşılamak
İdeal kilomuzu korumak Trans yağ asitleri içeren besinlerden, şekerli içeceklerden, kafeinli içeceklerden ,yüksek tuz ve şeker içeren hazır besinlerden kaçınılmalı
Vitamin düzeylerinde önemli miktarda kayıplara yol açacağı için sebze ve meyveler uzun süre pişirilmemeli
Sağlıklı bir diyetin sürdürülmesi ,güçlü bir bağışıklık sistemini destekler.Yeterli ve dengeli beslenme ile sağlanan enerji ve besin ögeleri bağışıklık sistemini güçlendirir.Aynı zamanda bu dönemde sağlıklı yaşamın desteklenmesi için sigara içilmemesi, alkol ve uyuşturucudan kaçınılması,düzenli fiziksel aktivite yapılması ve stres düzeyinin azaltılması gerekmektedir. Beslenme sağlığın kilit parçalarından biridir.Birçok hastalıkta beslenme tedavisi önerilmektedir. Bu nedenle karantina dönemlerinde ve normal zamanlarda sağlıklı beslenme ilkelerine uyum göstermeliyiz.Aynı zamanda karantina zamanlarında ve normal zamanlarda fiziksel aktiviteyi arttırmak; sağlıklı kalmak ve bağışıklığın güçlenmesi için önemli noktalardan biridir.
Sağlıklı günler dilerim