Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerince, geçen yıl 81 ilde toplam 1 milyon 378 bin 185 gıda kontrolü gerçekleştirildi, bu kontrollerin 14 bin 353'üne toplam 157 milyon 71 bin 469 liralık idari para cezası uygulandı. Bu denetimlerin 146'sı için Cumhuriyet savcılıklarına suç duyurusunda bulunuldu.

Üretimden tüketiciye gelinen son noktaya kadar denetim
Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, gıda güvenilirliğine yönelik denetim ve incelemeler, ithalat ve ihracatta yapılan kontroller dahil olmak üzere birincil üretim aşamasından tüketiciye kadar tüm süreçlerde işletmelerin onay/kayıtları ile şüphe, şikayet, izleme, izlenebilirlik, gözetim ve denetim gibi farklı hizmet ve tekniklerin tümünü içeriyor.

Gerekli görüldüğünde numune alınarak inceleniyor Gerekli görülmesi halinde numune alınarak analiz yapılmak üzere Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlükleri'ne gönderiliyor